Jim Barry The Armagh 2018 es un Shiraz icónico y potente del Valle de Barossa, elaborado por Jim Barry para resaltar la intensidad de la fruta de viñas viejas. En nariz, una explosión audaz de grosella negra, ciruelas maduras y cerezas negras, con matices de chocolate negro, pimienta negra y un toque de roble ahumado. Su aroma es intenso y sugerente, reflejando la profundidad del terroir de Barossa. En boca, este Shiraz es corpulento y robusto, ofreciendo una gama concentrada de sabores que incluyen frutos negros, especias y un toque de regaliz. Los taninos son firmes pero pulidos, proporcionando una estructura robusta que soporta el peso del vino, mientras que su vibrante acidez lo mantiene equilibrado y fresco. La cosecha 2018 ofrece una experiencia de bebida compleja y armoniosa, con un final largo y complejo que perdura con notas de frutos negros y especias. Este vino es el acompañamiento perfecto para platos contundentes como ternera estofada, cordero asado o postres de chocolate negro. The Armagh 2018 de Jim Barry es un testimonio de la dedicación de la bodega a la elaboración de vinos audaces y con potencial de guarda que capturan la esencia del terroir del Valle de Barossa. Su intensidad y complejidad lo convierten en una opción excepcional para los amantes del shiraz.