JJ Confuron Romanée St. Vivant Grand Cru 2015, elaborado en la Borgoña francesa, es un Pinot Noir icónico de una añada excepcional, procedente del legendario viñedo Romanée St. Vivant. Su aroma ofrece una impresionante gama de cereza negra, frambuesa y grosella roja, con notas de pétalos de rosa, especias y una mineralidad terrosa, complementada con toques de trufa y grafito. En boca es corpulento e impecablemente estructurado, con taninos sedosos y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. Su terroir, rico en caliza, le confiere una profunda mineralidad, realzada por la crianza en barrica francesa, reflejo de la vinificación biodinámica de Confuron. El final es largo, preciso y etéreo, con un extraordinario potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con caza asada, ternera a la parrilla o quesos curados, este grand cru es una obra maestra para coleccionistas, que encarna el icónico terroir de Vosne-Romanée y ofrece una experiencia de degustación sublime para los aficionados que buscan un Pinot Noir de Borgoña de referencia. Su elegancia y profundidad lo convierten en una joya de la cosecha 2015.