2011 Judith Beck Sankt Laurent Schafleiten Organic 0,75 Liter

Judith Beck Sankt Laurent Schafleiten Organic 2011, elaborado en Burgenland, Austria, es un Sankt Laurent puro procedente del terroir de piedra caliza y loess del viñedo Schafleiten. Su aroma revela cereza roja, mora y cassis, con notas especiadas, grafito y un sutil roble, acentuado por toques de mineralidad. En boca es de cuerpo medio y elegante, con taninos sedosos y una acidez vibrante que equilibra la delicada fruta. Las prácticas biodinámicas y la crianza en grandes barricas de roble ofrecen un final refinado y persistente con un buen potencial de guarda. Perfecto para maridar con aves asadas, platos con setas o quesos suaves, este vino refleja la vinificación orgánica de Beck, ofreciendo una experiencia sofisticada para los entusiastas que buscan un tinto austriaco elegante. Su finura y complejidad lo convierten en un vino destacado de la cosecha 2011, mostrando el carácter único de Sankt Laurent en el terroir de Burgenland.