El Laurent-Perrier Brut Millésimé 2008 es un prestigioso Brut de añada de la región de Champaña, elaborado por Laurent-Perrier con Chardonnay (50%) y Pinot Noir de viñedos Grand Cru. De color dorado y fina burbuja, ofrece una nariz compleja de manzana madura, ralladura de limón y brioche, con toques de flores blancas y una mineralidad calcárea. En boca es elegante y potente, con una acidez vibrante, una espuma cremosa y un final largo y mineral. Con una baja dosificación (8 g/L) y más de 10 años de crianza sobre lías, refleja la excepcional finura de la añada 2008. Perfecto con caviar, mariscos o quesos curados, es un lujo para la alta cocina. Bebiéndolo bien ahora, puede envejecer durante décadas, desarrollando notas más ricas. Este Millésimé muestra la experiencia de Laurent-Perrier en champagnes añejos, ofreciendo una expresión refinada y equilibrada para los entusiastas que buscan elegancia y profundidad en un estilo Brut clásico.