Philippe Gonet Roy Soleil Grand Cru Magnum 1,5 Liter

El Philippe Gonet Roy Soleil Grand Cru Magnum es un exquisito champán Blanc de Blancs Extra Brut de la Côte des Blancs, elaborado por Philippe Gonet en formato magnum de 1,5 l. Elaborado con 100 % Chardonnay de viñedos Grand Cru en Le Mesnil-sur-Oger, presenta un tono dorado pálido con finas burbujas y un aroma vibrante a crema de limón, manzana verde y melocotón blanco, con toques de brioche y mineralidad calcárea. En boca es elegante y estructurado, con una acidez crujiente, una mousse cremosa y un final largo y mineral. Con una dosis baja (4 g/l) y una crianza prolongada sobre lías, refleja el terroir rico en caliza de la Côte des Blancs. El formato magnum potencia su potencial de envejecimiento. Perfecto con langosta, vieiras o quesos cremosos, es ideal para cenas elegantes o celebraciones. Se disfruta mucho ahora, pero puede envejecer de 7 a 10 años, desarrollando notas más ricas. Este Roy Soleil demuestra la maestría de Gonet, ofreciendo un champán refinado para los amantes de la elegancia y la complejidad.