El Sami-Odi Little Wine #8 es un Shiraz refinado y elegante del Valle de Barossa, elaborado por Sami-Odi para mostrar la fineza de las mezclas multi-añejas. En nariz, una delicada mezcla de frambuesas, cerezas y grosellas rojas, acentuada por notas florales de pétalos de rosa y jazmín, con un toque de pimienta blanca. Su aroma es vibrante y matizado, reflejando la complejidad de la vinificación de Sami-Odi. En boca, este vino es de cuerpo medio y suave, ofreciendo un equilibrio armonioso de notas frutales y saladas. Los sabores a frutos rojos y cerezas se realzan con sutiles especias y un toque mineral, mientras que su acidez vivaz y sus taninos suaves le aportan una estructura refinada. El final es largo y refrescante, con notas frutales persistentes y acentos florales. Este vino es un vino versátil para acompañar comidas, maridando a la perfección con aves asadas, verduras a la parrilla o quesos suaves como el brie. El Pequeño Vino n.° 8 de Sami-Odi ejemplifica el enfoque innovador de la bodega para elaborar vinos elegantes, con un marcado carácter de terroir, que capturan la esencia de la herencia Shiraz del Valle de Barossa. Su frescura y equilibrio lo convierten en una opción ideal tanto para degustaciones informales como para ocasiones especiales.