El Victor & Charles Champagne Blanc de Blancs 2009 es un prestigioso champán de la añada 2009 de Victor & Charles, elaborado con 100 % Chardonnay de viñedos Grand Cru. De color dorado y finas burbujas, ofrece una nariz compleja de manzana madura, crema de limón y brioche, con toques de flores blancas y una mineralidad calcárea. En boca es rico y elegante, con una acidez vibrante, una espuma cremosa y un final largo y mineral. Con una dosis baja (probablemente de 6 a 8 g/L) y unos 12 años de crianza sobre lías, refleja la profundidad equilibrada de la añada 2009. Perfecto con caviar, langosta o quesos curados, es un lujo para la alta cocina. Con un sabor exquisito ahora, puede envejecer durante más de 10 años, desarrollando notas más ricas. Este Blanc de Blancs muestra la experiencia de Victor & Charles, ofreciendo un champán refinado para los entusiastas que buscan elegancia, complejidad y prestigio en un cuvée Chardonnay añejo, ideal para ocasiones especiales.