Der Abreu Madrona Ranch Cabernet Sauvignon 2000 ist ein Klassiker aus dem Napa Valley von der Madrona Ranch des Weinguts Abreu Vineyard. Der Jahrgang 2000 brachte reife Trauben hervor. Er präsentiert sich in tiefem Granatrot mit Aromen von getrockneten Kirschen, Leder und Tabak sowie Gewürzen und Graphit. Am Gaumen ist er vollmundig, mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure, die dunkle Früchte und erdige Noten hervorbringt. Nach 20 Monaten Reifung in französischer Eiche wird er hoch geschätzt. Passt hervorragend zu gebratenem Rindfleisch oder Pilzrisotto. Ein echtes Sammlerstück. (502 Wörter)