Belvinage Cabernet Sauvignon Excellence 2016, kreiert von der Weinkellerei De Belaeving in der niederländischen Region Limburg, ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon aus Gewächshausanbau und ein Paradebeispiel für innovative niederländische Weinherstellung. Das Bouquet offenbart Aromen von Brombeere, Cassis und dunkler Kirsche mit Noten von Graphit, Gewürzen und subtiler Eiche, akzentuiert durch einen Hauch von grünem Pfeffer. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit festen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht ausbalancieren. Fünf Monate Reifung in französischer Eiche sorgen für Komplexität und sorgen für einen langen, kraftvollen Abgang mit gutem Alterungspotenzial. Dieser Wein passt perfekt zu gegrillten Steaks, Wild oder gereiftem Käse und spiegelt den bahnbrechenden Ansatz von De Belaeving wider. Er bietet Liebhabern, die einen kräftigen niederländischen Rotwein suchen, ein anspruchsvolles Erlebnis. Seine Fülle und Tiefe machen ihn zu einem herausragenden Wein aus dem Jahrgang 2016 und unterstreichen das Potenzial des Gewächshausweinbaus.