Der Weingut Bischel Weissburgunder Chardonnay 2019 aus Rheinhessen ist eine Cuvée aus Weissburgunder (Pinot Blanc) und Chardonnay von Kalkstein- und Lössböden. Das Bouquet enthüllt eine lebendige Palette von grünem Apfel, Birne und Zitronenschale, unterlegt mit subtilen Eichen-, Mandel- und Mineralnoten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, knochentrocken mit knackiger Säure und liefert Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einer cremigen Textur mit einem weichen, anhaltenden Abgang. Vergoren und gereift in einer Kombination aus Edelstahl und neutraler Eiche, spiegelt er Bischels Engagement für Präzision und Terroir-Ausdruck wider. Der für seine Ausgewogenheit bekannte Jahrgang 2019 brachte einen Wein von bemerkenswerter Finesse hervor, der ideal zu gegrillten Meeresfrüchten, Geflügel oder cremigem Käse passt. Sein harmonisches Geschmacksprofil und seine strukturierte Eleganz machen ihn zu einer vielseitigen Wahl für Sammler und Gelegenheitstrinker und präsentieren das lebendige Terroir Rheinhessens. Mit seinem hervorragenden Alterungspotenzial bietet diese Mischung Liebhabern einen raffinierten Ausdruck des Weinbauerbes der Region.