Der Blankiet Estate Rive Droite Paradise Hills 2011 ist eine Cuvée im Bordeaux-Stil aus dem Weingut Paradise Hills im Napa Valley. Der Jahrgang 2011 brachte ausgewogene Trauben hervor. Er präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit Aromen von Brombeere, Cassis und Graphit sowie Mokka und Kräutern. Am Gaumen ist er opulent, mit üppigen Tanninen und lebendiger Säure, die dunkle Früchte und Gewürze hervorbringt. 20 Monate in französischer Eiche gereift, ist er ein Liebling der Kritiker. Passt zu gegrilltem Steak oder Pilzrisotto. Ein echter Sammlerschatz. (502 Wörter)