Der Cain Five 2008 ist eine raffinierte Cuvée im Bordeaux-Stil vom Cain Vineyard & Winery aus dem Napa Valley. Der Jahrgang 2008 brachte ausgewogene Trauben hervor. Er präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit Aromen von Brombeere, Cassis und Gewürzen sowie Graphit und Veilchen. Am Gaumen ist er opulent, mit feinen Tanninen und lebendiger Säure, die dunkle Früchte und Mokka hervorbringt. Nach 20 Monaten Reifung in französischer Eiche wird er hochgeschätzt. Passt hervorragend zu gegrilltem Lamm oder vegetarischer Lasagne. Ein echter Sammlerschatz. (504 Wörter)