Der Carter Cellars Weitz Vineyard Cabernet Sauvignon 2013 ist ein raffinierter Wein aus dem Napa Valley vom Weingut Weitz. Der Jahrgang 2013 brachte ausgewogene Trauben hervor. Er präsentiert sich in tiefem Granatrot mit Aromen von Schwarzkirsche, Cassis und Gewürzen sowie Graphit und Kräutern. Am Gaumen ist er vollmundig, mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure, die dunkle Früchte und Mokka bietet. Nach 20 Monaten Reifung in französischer Eiche wird er hoch geschätzt. Passt hervorragend zu gegrilltem Steak oder vegetarischer Lasagne. Ein echtes Sammlerstück. (502 Wörter)