Der Mas d'en Compte Tinto 2005 von Cellar Cal Pla aus Priorat ist eine Mischung aus Grenache und Carignan von alten Rebstöcken auf Ilicorella-Schieferböden. Der Jahrgang 2005, warm und ausgewogen, brachte gehaltvolle Trauben hervor. In Edelstahl vergoren und 16 Monate in französischer Eiche gereift, zeigt er ein tiefes Rubinrot mit Aromen von Brombeere, Pflaume und Mineralien sowie Gewürzen und Kräutern. Vollmundig, bietet er feste Tannine, frische Säure (5,6 g/l) und konzentrierte Frucht mit einem langen, steinigen Abgang. Bio-Pflanzen garantieren Authentizität. Ideal zu Wild oder Käse, reift er bis 2027. Ein Juwel aus Priorat.