Château de Saint Cosme Vabelle 2010, gekeltert im französischen Gigondas, ist eine raffinierte Cuvée auf Grenache-Basis aus einem herausragenden Jahrgang, die das kalkreiche Terroir des Weinguts perfekt zur Geltung bringt. Das Bouquet bietet Aromen von Brombeere, Himbeere und roten Früchten mit Noten von Gewürzen, Garrigue und erdiger Mineralität, akzentuiert durch einen Hauch von Lakritz und Lavendel. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht ausgleichen. Sein einzigartiges Terroir verleiht ihm eine ausgeprägte Mineralität, die durch die Reifung in französischer Eiche noch verstärkt wird und die traditionelle Weinherstellung von Saint Cosme widerspiegelt. Der Abgang ist lang und elegant, mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Diese Cuvée passt perfekt zu gebratenem Lamm, gegrilltem Wild oder mediterranen Gerichten und ist ein Sammlerstück. Sie verkörpert das ikonische Terroir von Gigondas und bietet Liebhabern, die einen raffinierten Rhône-Wein suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis. Seine Ausgewogenheit und Finesse machen ihn zu einer herausragenden Wahl aus dem Jahrgang 2010, ideal für große Anlässe oder zur Lagerung im Keller.