2018 Chateau Grand-Puy-Lacoste Grand Cru 0,75 Liter

Der Chateau Grand-Puy-Lacoste Grand Cru 2018, hergestellt vom renommierten Weingut Chateau Grand-Puy-Lacoste in Pauillac, ist eine typische Bordeaux-Cuvée, die von Cabernet Sauvignon dominiert wird und durch Merlot für Weichheit sorgt. Der Jahrgang 2018, ein herausragendes Jahr mit warmen, trockenen Bedingungen, brachte Trauben mit intensiver Konzentration und Struktur hervor, die diesen Wein für eine lange Lebensdauer geschaffen haben. Die Nase ist kräftig und komplex und bietet Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und dunkler Pflaume, unterlegt mit Graphit, Gewürzen und einem Hauch von Veilchen. Beim Öffnen kommen Noten von Tabak und Leder zum Vorschein, die die kiesigen Böden des Weinguts widerspiegeln. Am Gaumen ist dieser Wein vollmundig und kraftvoll, mit konzentrierten Fruchtaromen von Schwarzkirsche und Cassis, akzentuiert durch schwarzen Pfeffer und eine mineralische Note. Die Tannine sind fest und strukturiert und bilden ein robustes Rückgrat, während die lebendige Säure für Ausgewogenheit und Frische sorgt. Der Abgang ist lang und intensiv, mit anhaltenden Noten von dunklen Früchten und Graphit. Mit 14,5 % Alkohol ist er eine mutige Wahl und passt wunderbar zu gebratenem Lamm, Rinderfilet oder gereiftem Gouda. Château Grand-Puy-Lacoste, ein Weingut der Kategorie „Fifth Cru“, ist bekannt für seine gleichbleibende Qualität und traditionelle Weinbereitung mit handgeernteten Trauben und Reifung in französischer Eiche. Dieser Wein ist sofort nach Dekantieren trinkbar, glänzt aber nach 10–20 Jahren Lagerung und entwickelt komplexe Tertiärnoten. Ein Muss für Sammler und Bordeaux-Liebhaber, die einen kraftvollen und zugleich eleganten Pauillac suchen.