Château La Croix St. Georges 2008, gekeltert im Bordeauxer Pomerol, ist eine Merlot-betonte Assemblage aus einem ausgewogenen Jahrgang, die das Lehm- und Kies-Terroir des Weinguts perfekt zur Geltung bringt. Das Bouquet offenbart Aromen von Brombeere, dunkler Kirsche und Pflaume, mit Noten von Gewürzen, Graphit und dezenter Eiche, akzentuiert durch einen Hauch von Trüffel und Mineralität. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht ausbalanciert. Seine terroirbedingte Tiefe, verstärkt durch die Reifung in französischer Eiche, spiegelt die sorgfältige Weinbereitung des Weinguts wider. Der Abgang ist lang, raffiniert und komplex, mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Dieser Wein passt perfekt zu gebratenem Lamm, gegrilltem Wild oder gereiftem Käse und ist ein Sammlerstück. Er bietet ein anspruchsvolles Trinkerlebnis für Bordeaux-Liebhaber, die einen robusten Pomerol suchen. Seine Fülle und Eleganz machen ihn zu einem herausragenden Wein des Jahrgangs 2008, ideal zum Lagern oder Genießen.