Clarendon Hills Shiraz Moritz 2001, hergestellt von Clarendon Hills im australischen McLaren Vale, ist ein gehaltvoller und ausdrucksstarker Wein aus den alten Reben des Weinguts Moritz. Der Jahrgang 2001 bietet ein Bouquet von Brombeere, dunkler Kirsche und Pflaume mit Noten von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und gerösteter Eiche. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit geschliffenen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht ausgleichen. Dezente Anklänge von Mokka, Leder und Mineralität verleihen Tiefe, während der Abgang lang und kraftvoll ist. Die handwerkliche Weinbereitung von Clarendon Hills, einschließlich Handlese und Reifung in französischer Eiche, sorgt für einen Wein von Intensität und Finesse. Dieser Moritz Shiraz passt perfekt zu gegrillten Steaks oder gebratenem Wild und ist ein Juwel für Sammler. Er spiegelt das Terroir von McLaren Vale wider und bietet Liebhabern, die einen kräftigen und raffinierten australischen Rotwein suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis.