Cliff Lede Cabernet Sauvignon Poetry 2015 aus dem Stags Leap District im Napa Valley ist eine Cuvée mit Cabernet Sauvignon-Dominanz aus felsigen, vulkanischen Böden. Das Bouquet offenbart eine lebendige Palette von Brombeere, Cassis und dunkler Kirsche, verwoben mit Graphit, Gewürzen und subtiler Eiche mit einer mineralischen Note. Am Gaumen ist er vollmundig und makellos strukturiert, mit festen Tanninen und lebendiger Säure, die einen reichen Fruchtkern ausbalancieren. 21 Monate in französischer Eiche gereift, bietet er einen kraftvollen, anhaltenden Abgang mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Dieser Cabernet passt perfekt zu gegrillten Steaks, gebratenem Lamm oder gereiftem Käse und spiegelt Cliff Ledes handwerkliche Präzision und Qualitätsbewusstsein wider. Der Jahrgang 2015, gefeiert für seine Reichhaltigkeit und Ausgewogenheit, brachte einen Wein von bemerkenswerter Intensität hervor und bietet einen raffinierten Rotwein aus Napa für Liebhaber, die einen kräftigen und doch eleganten Ausdruck des Poetry-Terroirs suchen. Sein komplexes Geschmacksprofil und seine strukturierte Finesse machen ihn zu einer herausragenden Wahl für Sammler und fangen die Essenz des legendären Weinbaus von Stags Leap ein.