Clos la Gaffelière Grand Cru 2018, ein raffinierter Saint-Émilion aus Bordeaux, ist eine Merlot-betonte Cuvée aus dem Jahrgang 2018. Er präsentiert sich in tiefem Rubinrot. In der Nase Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Veilchen, mit Gewürzen und Mineralität. Am Gaumen ist er weich, mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist raffiniert, mit anhaltender Fruchtnote. In Edelstahl vergoren und in französischer Eiche gereift, ist er jetzt schon zugänglich, wird sich aber noch 10–15 Jahre weiterentwickeln. Perfekt zu Geflügel oder Wurstwaren, bietet er Bordeaux-Eleganz.