Cos d'Estournel Pagodes de Cos 2018, der Zweitwein des renommierten Weinguts Cos d'Estournel in Saint-Estèphe, Bordeaux, ist ein raffinierter Ausdruck der Qualität des Jahrgangs 2018. Hergestellt aus jüngeren Reben und einer Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, bietet dieser Wein Zugänglichkeit, ohne die charakteristische Raffinesse des Weinguts zu opfern. Er zeigt eine leuchtend rubinrote Farbe mit jugendlichem Glanz. Die Nase ist einladend, mit Aromen von reifen roten Kirschen, Brombeeren und Cassis, ergänzt durch subtile Noten von Lakritz, Graphit und einem Hauch von Eichengewürz. Florale Untertöne und ein Hauch von Mineralität verleihen Komplexität und spiegeln das kiesige Terroir wider. Am Gaumen ist der Wein mittel- bis vollmundig, mit weichen, gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die ein ausgewogenes Gerüst bilden. Die Frucht ist frisch und ausdrucksstark und führt zu einem geschliffenen Abgang mit anhaltenden Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Pagodes de Cos profitiert von der gleichen sorgfältigen Weinherstellung wie sein Grand Vin, mit Gärung in Edelstahl und Reifung in französischen Eichenfässern, was Eleganz und Zugänglichkeit gewährleistet. Ideal zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Pastagerichten oder Wurstwaren. Dieser Wein ist sofort trinkfertig, kann aber 8–12 Jahre im Keller gelagert werden. Der Pagodes de Cos 2018 ist ein Beweis für Cos d'Estournels Engagement für Qualität und bietet Bordeaux-Liebhabern einen anspruchsvollen und dennoch zugänglichen Wein, der die Essenz von Saint-Estèphe mit Charme und Finesse einfängt.