Der DIELEN Grenache Magnum 2007, präsentiert im großzügigen 1,5-Liter-Format, ist ein herausragendes Beispiel für einen Grenache alter Reben aus dem Barossa Valley, hergestellt vom renommierten Weingut DIELEN. Diese Magnum-Abfüllung steigert das Alterungspotenzial des Weins und ermöglicht es ihm, sein komplexes Profil mit der Zeit weiterzuentwickeln. Die Nase ist ein einladendes Medley aus reifen Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren, ergänzt durch warme Gewürze wie Zimt und Sternanis, mit einer subtilen Untermalung erdiger Kräuter und einem Hauch Vanille aus sorgfältiger Eichenholzintegration. Am Gaumen bietet dieser Grenache ein vollmundiges und dennoch raffiniertes Erlebnis mit einer samtigen Textur, die den Mund mit reichen, konzentrierten Fruchtaromen umhüllt. Noten von Brombeermarmelade, getrockneten Rosenblättern und einem Hauch von Lakritz kommen zum Vorschein, unterstützt von geschmeidigen Tanninen, die Struktur verleihen, ohne die inhärente Eleganz des Weins zu überdecken. Der Jahrgang 2007, nun auf dem Höhepunkt seiner Reife, zeigt eine perfekte Balance aus Frucht, Säure und Mineralität mit einer lebendigen Frische, die sein Alter Lügen straft. Der Abgang ist lang und vielschichtig und hinterlässt anhaltende Eindrücke von süßen roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Graphit. Ideal für große Anlässe, ist diese Magnumflasche ein echter Hingucker, wenn sie mit herzhaften Gerichten wie geschmorten Rinderrippchen oder Wildpilzrisotto kombiniert wird. Das größere Format erhöht nicht nur die Langlebigkeit des Weins, sondern macht ihn auch zum Mittelpunkt von Feiern, da die Gäste seine sich im Laufe eines Abends entwickelnde Komplexität würdigen können. Die DIELEN Grenache Magnum 2007 ist ein Beweis für das Engagement des Weinguts für Qualität und Tradition und bietet einen tiefgründigen Ausdruck von Barossa Grenache, der sich auch nach längerer Lagerung im Keller oder sofortigem Genuss belohnen wird.