Domaine du Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Laurence 2005, gekeltert im südlichen Rhône-Gebiet Frankreichs, ist eine Cuvée auf Grenache-Basis aus einem legendären Jahrgang und präsentiert das galetreiche Terroir des Weinguts. Das Bouquet offenbart Aromen von Brombeere, dunkler Kirsche und Pflaume, mit Noten von Gewürzen, Garrigue und Lakritz, akzentuiert durch einen Hauch von Leder und Trüffel. Am Gaumen ist er vollmundig und opulent, mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht ausbalancieren. Seine terroirbetonte Mineralität wird durch die Reifung in französischer Eiche verstärkt und spiegelt die traditionelle Weinbereitung von Pegau wider. Der Abgang ist lang, kraftvoll und raffiniert, mit bemerkenswertem Alterungspotenzial. Diese Cuvée passt perfekt zu gebratenem Lamm, gegrilltem Wild oder gereiftem Käse. Sie ist ein Meisterwerk für Sammler, das das ikonische Terroir von Châteauneuf-du-Pape verkörpert und Liebhabern eines kräftigen Rhône-Weins ein anspruchsvolles Trinkerlebnis bietet. Seine Fülle und Komplexität machen ihn zu einem herausragenden Wein des Jahrgangs 2005.