Domaine du Pegau Da Capo 2007 Magnum, kreiert von Domaine du Pegau im französischen Châteauneuf-du-Pape, ist eine kultige Cuvée auf Grenache-Basis aus einem legendären Jahrgang. Der Jahrgang 2007 bietet ein Bouquet von Brombeere, dunkler Kirsche und Pflaume mit Noten von Gewürzen, Garrigue und erdiger Mineralität. Am Gaumen ist er reich, konzentriert und makellos strukturiert, mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure. Noten von Lakritz, Leder und Kräutern verleihen Komplexität, während der Abgang lang und kraftvoll ist. Pegaus traditionelle Weinherstellung, einschließlich langer Reifung und minimaler Eingriffe, sorgt für einen Wein von Intensität und Finesse. Perfekt für große Anlässe und zu gebratenem Wild oder herzhaften Eintöpfen. Diese Magnum ist ein Meisterwerk für Sammler, das das kultige Terroir von Châteauneuf-du-Pape widerspiegelt und ein erlesenes Trinkerlebnis bietet.