Domaine Rapet Beaune Grèves 1er Cru 2018, gekeltert im französischen Burgund, ist ein eleganter Pinot Noir aus einem herausragenden Jahrgang, der aus dem renommierten Weinberg Grèves stammt. Das Bouquet bietet lebhafte Kirsch-, Himbeer- und Johannisbeernoten mit Noten von Rosenblüten, Gewürzen und erdiger Mineralität, akzentuiert durch einen Hauch von Graphit und subtiler Eiche. Am Gaumen ist er mittelkräftig und raffiniert, mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die die zarte Frucht ausbalanciert. Sein kalkreiches Terroir verleiht ihm eine ausgeprägte Mineralität, die durch die Reifung in französischer Eiche verstärkt wird und Rapets biologischen Weinbau widerspiegelt. Der Abgang ist lang, präzise und elegant, mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Diese Cuvée passt perfekt zu gebratenem Geflügel, gegrilltem Lachs oder Weichkäse und ist ein Sammlerstück. Sie verkörpert das ikonische Terroir von Beaune und bietet Liebhabern, die einen raffinierten Pinot Noir aus dem Burgund suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis. Seine Eleganz und Struktur machen ihn zu einem herausragenden Wein des Jahrgangs 2018, ideal sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die Lagerung im Keller.