DuMol Estate Vineyard Sonoma Coast Chardonnay 2015 aus Green Valley an der Sonoma Coast ist ein 100 % Chardonnay aus dicht bepflanzten Weingütern. Das Bouquet bietet eine lebendige Palette von grünem Apfel, Zitronencreme und weißem Pfirsich, unterlegt mit Feuerstein, Brioche und subtiler Eichenwürze. Am Gaumen ist er vollmundig, mit knackiger Säure und einem mineralischen Kern, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einem Hauch von Mandel. 14 Monate in französischer Eiche (40 % neu) gereift, bietet er einen raffinierten, anhaltenden Abgang mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Dieser Chardonnay passt perfekt zu Hummer, gebratenem Geflügel oder gereiftem Käse und spiegelt DuMols sorgfältige Handwerkskunst und Engagement für das Terroir wider. Der Jahrgang 2015, bekannt für seine Intensität und Ausgewogenheit, brachte einen Wein von bemerkenswerter Komplexität hervor und bietet einen raffinierten Weißwein aus Sonoma für Liebhaber, die Reichhaltigkeit und Eleganz suchen. Sein harmonisches Geschmacksprofil und seine strukturierte Finesse machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Sammler und fangen die Essenz des kühlen Terroirs der Sonoma Coast ein.