Der FE Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 2012, präsentiert in einer 1,5-Liter-Magnumflasche, ist ein prestigeträchtiger trockener Riesling aus dem französischen Elsass, gekeltert von der Familie Trimbach aus dem legendären Weingut Clos Sainte Hune. Dieser Jahrgang 2012 präsentiert sich in einem leuchtenden Goldton und einem komplexen Bouquet aus reifen Aprikosen, Zitronenschale und weißen Blüten, mit einem Hauch von Benzin, feuchtem Stein und dezenten Gewürzen. Am Gaumen ist er reichhaltig und konzentriert, mit lebendiger Säure, einem mineralischen Kern und einem langen, eleganten Abgang mit einem Hauch von honigartiger Komplexität. In Edelstahl vergoren, um die Reinheit der Frucht zu bewahren, spiegelt dieser Wein das kalk- und mergelreiche Terroir des Elsass wider. Die Magnumflasche erhöht sein Alterungspotenzial und macht ihn ideal für Sammler. Perfekt zu Hummer, würzigen asiatischen Gerichten oder gereiftem Käse – ein luxuriöses Genusserlebnis. Nach über einem Jahrzehnt Lagerung ist er auf seinem Höhepunkt, kann sich aber über Jahrzehnte weiterentwickeln und reichere, benzinbetonte Noten entwickeln. Dieser Clos Sainte Hune ist ein Sammlerstück und verkörpert Trimbachs Meisterschaft bei der Herstellung ikonischer Elsässer Rieslinge.