Die Collaboration Series von Force Majeure entstand in Zusammenarbeit mit Spitzenwinzern und präsentiert die besten Weinlagen Washingtons. Der 2012er Syrah vom Ciel du Cheval Vineyard ist reichhaltig und würzig, mit Noten von Brombeere, geräuchertem Fleisch, Oliventapenade und exotischen Gewürzen. Kräftige Tannine und eine lebendige Säure sorgen für hervorragende Lagerfähigkeit. Speisenempfehlung: Geschmorte Rinderrippchen, Wild oder gebratenes Gemüse.