2015 Carter Cellars To Kalon - The Three Kings Cabernet Sauvignon 0,75 Liter

Der Carter Cellars To Kalon – The Three Kings Cabernet Sauvignon 2015 aus dem legendären Weingut To Kalon im Napa Valley ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon aus kiesigen Lehmböden. Die Nase bietet ein lebendiges Bouquet von Brombeere, Cassis und dunkler Kirsche, unterlegt mit Graphit, Gewürzen und subtiler Eiche, akzentuiert durch eine ausgeprägte Mineralität. Am Gaumen ist er vollmundig und makellos strukturiert, mit festen Tanninen und lebendiger Säure, die einen reichen Fruchtkern ausbalancieren. 22 Monate in französischer Eiche gereift, bietet der Wein einen kraftvollen, anhaltenden Abgang mit außergewöhnlichem Alterungspotenzial und kann sich über Jahrzehnte weiterentwickeln. Dieser Cabernet passt perfekt zu gegrillten Steaks, Wild oder gereiftem Käse und spiegelt den handwerklichen Ansatz und die Kleinserienproduktion von Carter Cellars wider. Der Jahrgang 2015, gefeiert für seinen Reichtum und seine Ausgewogenheit, brachte einen Wein von bemerkenswerter Intensität hervor, der das ikonische Terroir von To Kalon zur Geltung bringt. Dieser Wein ist ein Sammlerstück und bietet einen raffinierten Ausdruck der erstklassigen Cabernet-Sauvignon-Produktion des Napa Valley.