2016 Woodlands Wilyabrup Valley Chardonnay 0,75 Liter

Woodlands Wilyabrup Valley Chardonnay 2016 aus Margaret River, Westaustralien, ist ein 100 % Chardonnay aus den kiesigen Lehmböden der Wilyabrup-Subregion. Die Nase offenbart ein lebendiges Bouquet von grünem Apfel, Zitronencreme und weißem Pfirsich, unterlegt mit Brioche, Vanille und einer subtilen Mineralität aus dem maritim geprägten Terroir der Region. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig, mit knackiger Säure und cremiger Textur und liefert Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einem Hauch gerösteter Mandeln. 10 Monate in französischer Eiche (40 % neu) gereift, bietet er einen raffinierten, anhaltenden Abgang mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Dieser Chardonnay passt perfekt zu Hummer, gebratenem Geflügel oder gereiftem Käse und spiegelt die handwerkliche Präzision und das Qualitätsbewusstsein von Woodlands wider. Der Jahrgang 2016, geprägt von ausgewogenen Bedingungen, brachte einen Wein von bemerkenswerter Komplexität hervor und bietet Liebhabern, die nach Fülle und Eleganz suchen, einen raffinierten Weißwein aus Margaret River. Sein harmonisches Geschmacksprofil und seine strukturierte Finesse machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Sammler und fangen die Essenz des kühlen Terroirs von Wilyabrup ein.