2021 Cantina Terlano Vorberg DOC Pinot Bianco Riserva 0,75 Liter

Der Cantina Terlano Vorberg DOC Pinot Bianco Riserva 2021 ist ein prestigeträchtiger Weißwein aus der italienischen Region Südtirol, hergestellt von der Cantina Terlano, einer renommierten Genossenschaft, die 1893 gegründet wurde. Dieser 100-prozentige Pinot Bianco stammt aus nach Süden ausgerichteten Weinbergen in 450–650 Metern Höhe an den Hängen des Monzoccolo und gedeiht auf quarzreichen, sandig-lehmigen Böden. Er bringt einen Wein von außergewöhnlicher Mineralität und Langlebigkeit hervor. Der Jahrgang 2021 zeigt einen funkelnden strohgelben Farbton und eine facettenreiche Nase von reifer Honigmelone, weißem Pfirsich und Golden Delicious-Apfel, verwoben mit Quittengelee, Kamille und mineralischen Feuersteinnoten. Am Gaumen bietet er ein harmonisches Zusammenspiel von fruchtiger Fülle und salziger Mineralität, mit einer cremigen Textur, lebendiger Säure und einem anhaltenden, würzigen Abgang. In großen Eichenfässern (70 & 30 hl) mit malolaktischer Gärung vergoren und 12 Monate auf der Hefe gereift, spiegelt er das einzigartige Terroir von Terlan wider, das für die Herstellung von Weißweinen mit bemerkenswertem Alterungspotenzial bekannt ist. Perfekt zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchte-Risotto oder Gerichten mit weißem Fleisch, veredelt er jedes kulinarische Erlebnis. Von Kritikern hoch bewertet, darunter James Suckling mit 99 Punkten, ist er wunderbar trinkbar, kann sich aber über Jahrzehnte weiterentwickeln und reichere, honigartige Noten entwickeln. Dieser Vorberg Riserva ist ein Juwel für Sammler und zeigt Terlans Meisterschaft in der Herstellung von erstklassigem Pinot Bianco mit Eleganz und Tiefe, ideal für Liebhaber, die einen raffinierten, mineralischen Weißwein suchen.