Ca'Di RAJO Prosecco DOC Treviso Extra Brut - Picolo 0,2 Liter

Der Ca'Di RAJO Prosecco DOC Treviso Extra Brut Piccolo ist ein raffinierter, nicht jahrgangsgebundener Prosecco aus Treviso, hergestellt von Ca'Di RAJO im 0,2-l-Piccolo-Format, perfekt für Einzelportionen oder intime Anlässe. Er wird zu 100 % aus Glera-Trauben von den Schwemmlandböden Venetiens hergestellt und zeigt eine blasse Strohfarbe mit feinen Bläschen und einem lebhaften Bouquet von grünem Apfel, Birne und weißem Pfirsich mit Anklängen von weißen Blumen und subtiler Mineralität. Am Gaumen ist er knackig und trocken, mit lebendiger Säure, einer zarten Perlage und einem sauberen, erfrischenden Abgang, mit niedriger Dosage (0–3 g/l) und Gärung nach der Charmat-Methode. Ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Sushi oder Meeresfrüchten, perfekt für den Genuss allein oder in kleiner Runde. Er schmeckt jetzt wunderbar, am besten aber frisch, um seine lebendige Frucht einzufangen. Dieser Piccolo spiegelt die Qualität von Ca'Di RAJO wider und bietet einen raffinierten Prosecco für Liebhaber, die einen trockenen, eleganten Schaumwein in einem praktischen Format suchen.