Ruinart Blanc de Blanc 2009, kreiert vom ältesten Champagnerhaus der Welt, ist eine umwerfende Cuvée aus 100 % Chardonnay aus Premier Cru- und Grand Cru-Lagen. Sein blassgoldener Farbton wird durch ein Bouquet aus grünem Apfel, Birne und Brioche ergänzt, mit Noten von Zitrusschale und weißen Blüten. Am Gaumen bietet er ein cremiges und dennoch knackiges Profil mit feinen Bläschen, lebendiger Säure und Aromen von Steinobst und Zitrone. Der Abgang ist lang und elegant mit einem Hauch von Mineralität. Die Trauben werden mit Präzision von Hand geerntet und auf der Hefe gereift, um die Komplexität zu steigern. Ruinart Blanc de Blanc 2009 passt perfekt zu Austern oder gegrilltem Fisch und ist ein Juwel für Sammler. Es bietet einen zeitlosen Ausdruck der Finesse und Eleganz des Champagners, ideal für besondere Anlässe oder zur Lagerung im Keller.