2012 Guigal Condrieu "La Doriane" 0,75 Liter

Der Guigal Condrieu La Doriane 2012 ist ein fesselnder Viognier aus der Appellation Condrieu im Rhônetal, hergestellt vom renommierten Weingut Guigal in Ampuis. Der von steilen, granitreichen Terrassen stammende Jahrgang 2012 zeigt einen leuchtend goldenen Farbton und ein intensives Bouquet von reifen Aprikosen, weißen Pfirsichen und Orangenblüten, mit einem Hauch von Vanille und Gewürzen durch die Reifung in neuen Eichenfässern. Am Gaumen ist er reichhaltig und geschmeidig, mit einer cremigen Textur, lebendiger Säure und Aromen von tropischen Früchten, Honig und subtiler Mineralität, die in einem langen, eleganten Abgang gipfeln. Dieser Wein wurde etwa acht Monate lang in neuen französischen Eichenfässern mit vollständiger malolaktischer Gärung vinifiziert und vereint Opulenz mit Finesse und stellt Guigals Expertise in der Herstellung von Weltklasse-Viognier unter Beweis. Perfekt zu Hummer, cremigen Geflügelgerichten oder gereiftem Käse – ein dekadentes Speiseerlebnis. Nach über einem Jahrzehnt Reifung ist er wunderbar trinkbar, mit reifen Honignoten und kann sich in den nächsten 5–7 Jahren noch weiter entwickeln. La Doriane bleibt ein Maßstab für Condrieu.