Der Henri Boillot Puligny Montrachet Les Pucelles 1er Cru 2022 ist ein exquisiter Chardonnay aus dem prestigeträchtigen Weinberg Les Pucelles in Puligny-Montrachet, hergestellt vom renommierten Weingut Henri Boillot. Dieser Jahrgang 2022 zeigt einen blassen Goldton und eine lebendige Nase von grünem Apfel, Zitronenschale und weißen Blüten mit einem Hauch von Mandel, Gewürzen und kalkiger Mineralität. Am Gaumen ist er raffiniert und konzentriert, mit einer cremigen Textur, lebendiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Dieser in französischen Eichenfässern (teilweise neu) gereifte Wein zeigt Boillots Fähigkeit, Fülle und Finesse auszubalancieren und das kalkreiche Terroir von Puligny-Montrachet hervorzuheben. Perfekt zu Meeresfrüchten, gebratenem Geflügel oder Weichkäse – er bietet ein anspruchsvolles Speiseerlebnis. Mit seinem hervorragenden Alterungspotenzial wird er sich in den nächsten 10–15 Jahren weiterentwickeln und reichere, nussigere Noten entwickeln. Dieser Premier Cru ist ein Beweis für Boillots Ruf, mit Eleganz und Präzision erstklassige Weißweine aus dem Burgund herzustellen.