Der Hentley Farm Poppy Field Blend White 2017 ist ein einzigartiger Weißwein aus dem australischen Barossa Valley, hergestellt von Hentley Farm aus einer Mischung von Sauvignon Blanc, Semillon und anderen Sorten. Dieser Jahrgang 2017 zeigt einen leuchtend goldenen Farbton und eine komplexe Nase von Grapefruit, grünem Apfel und tropischen Früchten mit einem Hauch von Kräutern und subtiler Mineralität. Der Gaumen ist knackig und ausgewogen, mit lebendiger Säure, einem konzentrierten Fruchtkern und einem langen, erfrischenden Abgang mit einem Hauch cremiger Komplexität. In Edelstahl vergoren und teilweise in Eichenfässern gereift, spiegelt dieser Wein das warme, lehmige Terroir des Barossa Valley wider. Perfekt zu Meeresfrüchten, leichten Salaten oder Ziegenkäse, bietet er Vielseitigkeit und Raffinesse. Nach fast einem Jahrzehnt Lagerung ist er auf seinem Höhepunkt, zeigt reife Fruchtnoten und sollte jetzt am besten genossen werden. Dieser Poppy Field Blend ist ein Beispiel für den innovativen Ansatz von Hentley Farm und bietet einen hochwertigen australischen Weißwein mit Charme und Eleganz, ideal für einen gemütlichen Schluck oder Sommertreffen.