Jonata Todos Vineyard Blend 2010 aus dem Santa Ynez Valley, Kalifornien, ist eine Syrah-betonte Cuvée aus sandigen und kiesigen Böden. Die Nase offenbart ein reiches Spektrum an Brombeere, Cassis und dunkler Pflaume, unterlegt mit Graphit, Gewürzen und subtiler Eiche, akzentuiert durch eine rauchige Mineralität. Am Gaumen ist er vollmundig und opulent, mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure, die einen konzentrierten Fruchtkern ausbalancieren. 20 Monate in französischer Eiche gereift, bietet er einen raffinierten, anhaltenden Abgang mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Perfekt zu gegrillten Steaks, Wild oder gereiftem Käse, spiegelt diese Cuvée Jonatas handwerkliche Präzision und ihr Engagement für das Terroir wider. Der Jahrgang 2010, bekannt für seine Ausgewogenheit und Tiefe, brachte einen Wein von bemerkenswerter Komplexität hervor und bietet einen raffinierten Rotwein aus Santa Ynez für Liebhaber, die Reichhaltigkeit und Eleganz suchen. Seine harmonische Mischung aus Kraft und Finesse macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für Sammler und fängt die Essenz des einzigartigen Weinbaus des Santa Ynez Valley ein.