Kay Brothers Amery Vineyard Hillside Shiraz 2001, hergestellt von Kay Brothers im australischen McLaren Vale, ist ein kraftvoller Wein aus dem historischen Hillside-Weinberg, der 1892 angelegt wurde. Der Jahrgang 2001 bietet ein Bouquet von Brombeere, dunkler Kirsche und Pflaume mit Noten von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und gerösteter Eiche. Am Gaumen ist er reichhaltig, vollmundig und strukturiert, mit geschliffenen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht umrahmen. Noten von Mokka, Leder und Mineralität verleihen Komplexität, während der Abgang lang und raffiniert ist und ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial aufweist. Die traditionelle Weinherstellung von Kay Brothers, einschließlich Korbpressung und Reifung in französischer Eiche, sorgt für einen Wein von Intensität und Finesse. Dieser Hillside Shiraz passt perfekt zu gegrillten Steaks oder gebratenem Wild und ist ein Sammlerstück. Er spiegelt das historische Terroir von McLaren Vale wider und bietet Liebhabern, die einen kräftigen und eleganten australischen Rotwein suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis.