Kistler Chardonnay Cuvee Cathleen 2008 aus dem Russian River Valley in Sonoma ist ein 100%iger Chardonnay aus einem ausgewählten Einzellagenweinberg. Das Bouquet offenbart eine gereifte Palette von Bratapfel, karamellisierter Birne und gerösteten Mandeln, unterlegt mit Buttertoffee, Vanille und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen ist er vollmundig und reichhaltig, mit sanfter Säure und cremiger Textur, mit Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Eichengewürz. 14 Monate in französischer Eiche (50 % neu) gereift, bietet er einen weichen, anhaltenden Abgang mit einem Hauch oxidativer Komplexität, der seine anmutige Entwicklung unterstreicht. Perfekt zu Hummer, cremigem Risotto oder gereiftem Käse, spiegelt dieser Chardonnay Kistlers Engagement für strukturierte, terroirbetonte Weine wider. Der Jahrgang 2008, bekannt für seine Reichhaltigkeit, brachte einen Wein von bemerkenswerter Tiefe hervor und bietet Liebhabern, die einen reifen, komplexen Weißwein suchen, einen raffinierten Sonoma-Weißwein. Sein nuanciertes Geschmacksprofil und seine ausgeprägte Finesse machen ihn zu einem Sammlerstück.