2014 Larmandier-Bernier Champagne Terre de Vertus Premier Cru Blanc de Blancs Brut Nature 0,75 Liter

Der Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Blanc de Blancs Brut Nature 2014 ist ein erlesener Jahrgangschampagner von der Côte des Blancs, hergestellt von Larmandier-Bernier nach biodynamischen Methoden. Er wird zu 100 % aus Chardonnay vom Weinberg Vertus hergestellt und zeigt einen blassen Goldton mit feinen Bläschen und einem lebhaften Duft von grünem Apfel, Zitronenschale und weißen Blüten mit Anklängen von Kreide, nassem Stein und Brioche. Am Gaumen ist er präzise, mit rassiger Säure, einer cremigen Mousse und einem langen, mineralischen Abgang. Ohne Dosage zeigt er den puren Ausdruck seines Terroirs. In Eichen- und Edelstahlfässern vergoren, reift er für mehr Komplexität auf der Hefe. Passt perfekt zu Austern, Sushi oder Ziegenkäse und ist ideal für gehobene Küche. Er schmeckt jetzt wunderbar und kann 7–10 Jahre reifen, wobei er reichere Noten entwickelt. Dieser Terre de Vertus spiegelt Larmandier-Berniers Engagement für Nachhaltigkeit wider und bietet einen reinen, eleganten Champagner für Liebhaber, die Authentizität und Präzision suchen.