Der Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut ist ein legendärer Rosé-Champagner ohne Jahrgang aus Tours-sur-Marne, hergestellt von Laurent-Perrier, einem Haus, das seit 1812 für seine innovativen Cuvées bekannt ist. Er wird hauptsächlich aus Pinot Noir aus Grand-Cru-Weinbergen hergestellt und nach der Saignée-Methode für leuchtende Farbe und Fruchtintensität gereift. Er zeigt einen strahlenden lachsrosa Farbton mit feinen Bläschen. Die Nase ist kräftig und raffiniert und bietet Aromen von roten Beeren, Rosenblättern und Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Brioche und subtiler Mineralität. Am Gaumen ist er elegant und strukturiert, mit knackiger Säure, cremiger Mousse und einem langen, fruchtigen Abgang, bei geringer Dosage (wahrscheinlich 8–9 g/l) und über 3 Jahren Hefelagerung. Diese Cuvée wird in ihrer unverwechselbaren Flasche präsentiert und ist ein Maßstab für Rosé-Champagner, der oft in limitierter Auflage in der „Blütenblatt“-Verpackung präsentiert wird. Perfekt zu Lachs, Ente oder Himbeerdesserts, ideal für gehobene Küche oder romantische Anlässe. Er schmeckt sofort hervorragend und kann 3–5 Jahre reifen, wobei er seine reicheren Noten entwickelt. Diese Cuvée Rosé spiegelt Laurent-Perriers Leidenschaft für Eleganz und Kreativität wider und bietet einen vielseitigen, raffinierten Champagner für Liebhaber, die einen fruchtbetonten, raffinierten Rosé mit außergewöhnlicher Ausgewogenheit und Charme suchen.