Les Cailloux Cuvee Centenaire 1998, hergestellt im französischen Châteauneuf-du-Pape, ist eine prestigeträchtige Cuvée auf Grenache-Basis aus einem klassischen Jahrgang, die die Intensität alter Reben unterstreicht. Das Bouquet offenbart Aromen von Brombeere, dunkler Kirsche und Pflaume, mit Noten von Gewürzen, Garrigue und erdiger Mineralität, die sich mit zunehmendem Alter zu einem Hauch von Leder und Lakritz entwickeln. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht ausgleichen. Das vom Galet geprägte Terroir verleiht ihm eine ausgeprägte Mineralität, die durch die Reifung in französischer Eiche verstärkt wird und die traditionelle Weinbereitung von Les Cailloux widerspiegelt. Der Abgang ist lang und kraftvoll, mit erheblichem Alterungspotenzial. Diese Cuvée passt perfekt zu gebratenem Lamm, gegrilltem Wild oder herzhaften Eintöpfen. Sie ist ein Meisterwerk für Sammler, das das ikonische Terroir von Châteauneuf-du-Pape verkörpert und Liebhabern, die einen robusten Rhône-Wein mit Tiefe und Charakter suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis bietet.