Mascot Cabernet Sauvignon 2018 aus dem Napa Valley ist eine Cabernet-Sauvignon-Cuvée aus ausgewählten Weinbergen mit kiesigen Lehmböden. Das Bouquet offenbart eine lebendige Palette von Brombeere, Cassis und dunkler Kirsche, verwoben mit Graphit, Gewürzen und subtiler Eiche mit einer mineralischen Note. Am Gaumen ist er vollmundig und makellos strukturiert, mit festen Tanninen und lebendiger Säure, die einen reichen Fruchtkern ausbalancieren. 20 Monate in französischer Eiche gereift, bietet er einen kraftvollen, anhaltenden Abgang mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Dieser Cabernet passt perfekt zu gegrillten Steaks, gebratenem Lamm oder gereiftem Käse und spiegelt Mascots sorgfältige Handwerkskunst und Qualitätsbewusstsein wider. Der Jahrgang 2018, bekannt für seine Ausgewogenheit und Tiefe, brachte einen Wein von bemerkenswerter Intensität hervor und bietet einen raffinierten Rotwein aus Napa für Liebhaber, die einen kräftigen und doch eleganten Ausdruck des Terroirs des Napa Valley suchen. Sein komplexes Geschmacksprofil und seine strukturierte Finesse machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Sammler und fangen die Essenz der hervorragenden Weinherstellung im Napa-Gebiet ein.