Metzer Mantra 2018, hergestellt im südafrikanischen Stellenbosch, ist eine Shiraz-betonte Cuvée aus dem Granit- und Lehm-Terroir des Weinguts. Das Bouquet enthüllt Brombeere, Cassis und dunkle Kirsche, mit Noten von Gewürzen, Graphit und subtiler Eiche, akzentuiert durch einen Hauch von Mineralität. Am Gaumen ist er vollmundig und opulent, mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht ausbalanciert. In französischer Eiche gereift, bietet dieser Wein einen raffinierten, anhaltenden Abgang mit gutem Alterungspotenzial. Perfekt zu gegrillten Steaks, Wild oder gereiftem Käse, spiegelt er Metzers moderne Weinherstellung wider und bietet Liebhabern, die einen kräftigen südafrikanischen Rotwein suchen, ein anspruchsvolles Erlebnis. Seine Fülle und Komplexität machen ihn zu einem herausragenden Wein des Jahrgangs 2018 und zeigen den kräftigen Charakter des Shiraz.