Morlet Cabernet Sauvignon Coeur de Vallée 2011 ist ein raffinierter und komplexer Wein aus den Morlet Family Vineyards im Napa Valley, der vom Weinberg Coeur de Vallée in Oakville stammt. Der Jahrgang 2011 bietet ein Bouquet von Brombeere, Cassis und dunkler Kirsche mit Anklängen von Graphit, Gewürzen und erdiger Mineralität. Am Gaumen ist er reichhaltig und strukturiert, mit festen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht umrahmen. Dezente Noten von Mokka, Leder und Zeder verleihen Tiefe, während der Abgang lang und elegant ist und großes Alterungspotenzial bietet. Morlets handwerkliche Weinherstellung, einschließlich Handlese und Reifung in französischer Eiche, garantiert einen Wein von Präzision und Finesse. Dieser Cabernet Sauvignon passt ideal zu gegrilltem Steak oder Wild. Er spiegelt das einzigartige Terroir von Oakville wider und bietet Sammlern und Liebhabern ein anspruchsvolles Erlebnis.