Morlet La Proportion Doreé Sauvignon Blanc 2012 aus dem Napa Valley ist eine Cuvée im Rhône-Stil aus Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle von kiesigen Lehmböden. Das Bouquet bietet ein lebendiges Spektrum an Grapefruit, Limette und grünem Apfel, verwoben mit weißen Blüten, nassem Stein und einer subtilen Kräuternote. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit knackiger Säure und einem mineralischen Kern, der Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und einem Hauch von Honig liefert. 10 Monate in französischer Eiche (20 % neu) gereift, bietet er einen raffinierten, anhaltenden Abgang mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Diese Cuvée passt perfekt zu frischen Meeresfrüchten, Salaten oder Ziegenkäse und spiegelt Morlets sorgfältige Handwerkskunst und sein Engagement für das Terroir wider. Der Jahrgang 2012, geprägt von ausgewogenen Bedingungen, brachte einen Wein von bemerkenswerter Finesse hervor und bietet einen raffinierten Weißwein aus Napa für Liebhaber, die Eleganz und Komplexität suchen. Sein harmonisches Geschmacksprofil und seine strukturierte Eleganz machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Sammler.