Morlet Shiraz Bouquet Garni Bennet Valley 2012 ist ein kraftvoller und raffinierter Wein von Morlet Family Vineyards aus dem Bennet Valley in Sonoma. Der Jahrgang 2012, bekannt für seine Ausgewogenheit und Tiefe, bringt einen Shiraz mit Aromen von Brombeere, dunkler Kirsche und Pflaume hervor, mit Anklängen von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und gerösteter Eiche. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, mit festen Tanninen und lebendiger Säure, die den reichen Fruchtkern ausgleichen. Noten von geräuchertem Fleisch, Leder und erdiger Mineralität verleihen Tiefe, während der Abgang lang und kräftig ist, mit einem Hauch von Anis. Morlets sorgfältige Weinherstellung, einschließlich der Produktion in kleinen Chargen und der Reifung in französischer Eiche, verstärkt die Tiefe und Finesse des Weins. Dieser Shiraz passt perfekt zu gegrillten Rippchen oder gebratenem Wild und ist ein Beweis für Sonomas Fähigkeit, kräftige und dennoch ausgewogene Weine zu produzieren.