Ojai Shiraz Roll Ranch 1999 ist ein kraftvoller und raffinierter Wein aus dem renommierten Weingut Roll Ranch im Santa Barbara County. Der Jahrgang 1999, bekannt für seine Tiefe und Ausgewogenheit, bringt einen Shiraz mit Aromen von Brombeere, Pflaume und dunkler Kirsche hervor, akzentuiert durch Noten von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und gerösteter Eiche. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, mit festen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht umrahmen. Subtile Noten von Leder, Graphit und erdiger Mineralität verleihen ihm Komplexität, während der Abgang lang und kräftig ist, mit einem Hauch von Anis. Ojais handwerkliche Weinherstellung, einschließlich Handlese und Lagerung in französischer Eiche, sorgt für einen Wein von Intensität und Eleganz. Perfekt zu gegrilltem Lamm oder herzhaften Eintöpfen, spiegelt dieser Shiraz das einzigartige Terroir der Roll Ranch wider und bietet Sammlern und Syrah-Liebhabern ein anspruchsvolles Erlebnis.