Parker First Growth 1996, hergestellt vom Parker Coonawarra Estate im australischen Coonawarra, ist eine raffinierte und reife Cuvée auf Cabernet-Sauvignon-Basis aus einem klassischen Jahrgang. Der Jahrgang 1996 bietet ein Bouquet von Brombeere, Cassis und dunkler Kirsche mit Noten von Graphit, Gewürzen und Eukalyptus. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit geschliffenen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht ausgleichen. Subtile Anklänge von Mokka, Leder und Kräutern verleihen dem Wein Komplexität, während der Abgang lang und elegant ist und die anmutige Entwicklung des Weins unterstreicht. Parkers traditionelle Weinbereitung, einschließlich Handlese und Reifung in französischer Eiche, garantiert einen Wein von Präzision und Finesse. Dieser First Growth passt perfekt zu gegrilltem Steak oder gereiftem Käse und ist ein Sammlerstück. Er spiegelt das Terroir von Coonawarra wider und bietet Liebhabern, die einen gut gereiften australischen Rotwein suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis.