Robert Weil Riesling Spätlese 2002 aus dem Rheingau ist ein 100 % Riesling aus schieferreichen Weinbergen. Die Nase enthüllt ein gereiftes Bouquet von honigsüßem Pfirsich, kandierter Zitrone und reifer Aprikose, unterlegt mit Noten von feuchtem Schiefer und einem Hauch von Petrol. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einer Spur Restsüße, ausgeglichen durch lebendige Säure, und liefert Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten und einer Spur Gewürzen, mit einem weichen, anhaltenden Abgang. Gereift in Edelstahl und neutraler Eiche, spiegelt er Robert Weils handwerkliche Präzision wider. Der für seine Intensität bekannte Jahrgang 2002 brachte einen Wein von bemerkenswerter Tiefe hervor, ideal zu würzigen asiatischen Gerichten, Fruchtdesserts oder Blauschimmelkäse. Sein nuanciertes Geschmacksprofil und seine gereifte Finesse machen ihn zu einem Sammlerstück und präsentieren das ikonische Terroir des Rheingaus. Mit seinem hervorragenden Alterungspotenzial bietet dieser Spätlese Liebhabern einen raffinierten Ausdruck der Weinbautradition der Region.